Tre av fyra vill äta mer ekologiskt

Det finns ett intresse för ekologisk mat i Sverige. I en nyligen genomförd undersökning bland Coops medlemmar svarade hela 74 procent att de skulle vilja köpa mer ekologiska eller KRAV-märkta varor. Utöver att handla ekologiskt svarade också en majoritet att de kan tänka sig handla närodlat för att minska sin del av den totala klimatpåverkan.

–Genom de aktiva val konsumenter gör kan vi alla bidra till att rädda jordens resurser och själva må bättre. Undersökningens resultat och framgången i Coops kampanj ´Veckans Eko´, som innebär att vi kapar priset på olika ekologiska frukter och grönsaker, visar att vi är på rätt väg. Till exempel sålde Coops butiker under en vecka i september lika mycket ekologiska vindruvor som man annars gör under ett helt år, säger Louise König, chef hållbarhet KF och Coop.

Skulle du vilja att en större del av dina livsmedelsinköp var ekologiska eller KRAV-märkta?

Ja, mycket mer 37 %
Ja, något mer 37 %
Nej, jag handlar redan tillräckligt 17 %
Nej, jag handlar inte alls ekologiskt eller KRAV-märkt    9 %

        
Vem tycker du har största ansvaret för att arbeta med hållbar utveckling för människor, djur och miljö?

Alla Kvinnor Män
Alla har lika stort ansvar 54 % 57 % 48 %
Politiker 28 % 26 % 31 %
Handel 21 % 20 % 23 %
Industri 21 % 20 % 22 %
Konsumenter 21 % 19 % 24 %
Ideella organisationer   3 %   3 %   4 %

          
Vad skulle du, förutom att handla ekologiskt, kunna tänka dig göra för att minska din totala klimatpåverkan?

Handla mer närodlat 77 %
Köpa livsmedel efter säsong 54 %
Slänga mindre mat 48 %
Äta mindre kött 29 %
Äta mer vegetarisk mat 28 %
Äta mindre mat    8 %
Jag kan inte tänka mig göra någonting    3 %

                      
Hur troligt är att du skulle börja göra detta inom de närmaste 6 månaderna?

Slänga mindre mat 69 %
Köpa livsmedel efter aktuell säsong 68 %
Äta mer vegetarisk mat 65 %
Handla mer närodlat 62 %
Äta mindre kött 56 %
Äta mindre mat 49 %

               
Om undersökningen
I Coops medlemspanel besvarade 7000 av Coops medlemmar ett antal frågor om ekologi och hållbarhet. Undersökningen genomfördes i augusti 2013.

     
Vid frågor vänligen kontakta:

Louise König, chef hållbarhet KF och Coop, 010-743 21 17
Coop Pressjour 010-743 13 13
För kunder: Coop Kundkontakt 010-743 17 17

  • Handla mat på nätet och hämta dina kassar på Göteborg Landvetter

    Handla mat på nätet och hämta dina kassar på Göteborg Landvetter

    Coop är först ut i Sverige med en innovativ tjänst för att leverera mat som beställts på nätet. 16 april startar Coop ett test där man kan beställa sin mat på nätet och sedan välja att hämta ut matkassarna utanför ankomsthallen på Göteborg Landvetter Airport. Kraven på flexiblare leveranslösningar ökar, samtidigt förväntas kraven från kunder öka ännu mer när fler väljer att köpa mat på nätet.
    Läs mer
  • Coop och Änglamark branschledande varumärken inom hållbarhet

    Coop och Änglamark branschledande varumärken inom hållbarhet

    Änglamark rankas som Sveriges mest hållbara varumärke inom mat och dryck samtidigt som Coop för andra året i rad utses till den hållbaraste matkedjan. Det står klart när Nordens största...
    Läs mer