Toppbetyg till Coops ost

Toppbetyg till Coops ost

I Testfaktas test av ostar hamnade Coops lagrade Präst på andra plats. Osten fick det goda resultatet för dess konsistens och ”mycket utvecklade smak”.

Testet har genomförts på åtta ostar med en fetthalt på minst 31 procent och som har lagrats i 10-15 månader. Coops lagrade Präst hamnade på andra plats med betyget 4,1 av 5. Testet visar också att längre lagrad ost inte ger bättre smak. Istället är det temperaturen och kvalitén på lagringen som avgör smaken.

Testfakta testade även ostarna för spår av antibiotikan natamycin, som ibland används för att förhindra mögel på ostens yta. Coops ost hade inga spår av natamycin.

Testet genomförs av Testfakta.

  • Lilla Änglamarkspriset utser Sveriges grönaste mellis

    Lilla Änglamarkspriset utser Sveriges grönaste mellis

    Nu är det dags att nominera till Änglamarkspriset – ett av Sveriges största hållbarhetspriser som har delats ut av Coop sedan 2002. Nytt för i år är Lilla Änglamarkspriset, som hyllar grön och hållbar matinspiration för unga, av unga.
    Läs mer
  • Halvvägs till Asien – Coop lanserar asiatiska produkter

    Halvvägs till Asien – Coop lanserar asiatiska produkter

    Under namnet Coop Asien lanserar Coop en linje med egna asiatiska produkter. Först ut att lanseras är de tre smaksättarna ostronsås, sesamolja och fisksås. Med lanseringen av de asiatiska produkterna vill Coop uppmuntra att våga testa och lyckas med att laga asiatisk mat hemma.
    Läs mer