Kaffekedjan Barista vann Änglamarkspriset

Vinnare av Änglamarkspriset 2013 som Coop står bakom, blev Barista –  Skandinaviens första etiska kaffekedja. Barista serverar enbart ekologiskt och Fair trade-märkt kaffe. Kaffekedjans modell är att betala ett skäligt pris direkt till bondekooperativen vilket ger odlarna möjlighet att bygga sin egen framtid med skolor, vårdcentraler och vattenrening. Prissumman om 100 000 kr delades ut vid en ceremoni på Skansen i Stockholm idag. 

Coop startade Änglamarkspriset 2002 med syftel att ge uppmärksamhet och uppmuntran till personer som gör förtjänstfulla insatser inom miljö och ekologi. Årets tema är “Börja Sluta slösa”. Svenska folket har via Coops hemsida och SMS nominerat och röstat på personer samt företag som gjort en insats. 

De övriga tre finalisterna var:
Kostcheferna i Örebro kommuns grundskolor – som skapat plattformen ´Smartare mat´i syfte att minska matsvinnet. 
Anna-Kajsa Lidell – livsmedelsinnovatör som saluför bönmassan ´Beat´.
Way out West – musikfestival med starkt miljöfokus.

Mer om Änglamarkspriset här:
https://www.coop.se/Vart–ansvar/Samhallsengageman/Anglamarkspriset/Anglamarkspriset-2013/

  • Coop dukar upp till julbord med hjälp av sju matkreatörer

    Coop dukar upp till julbord med hjälp av sju matkreatörer

    Julen är full av smaker, traditioner och överraskningar. I år har Coop krokat arm i köket med sju av landets mest inspirerande matkreatörer som var och en sätter sin prägel på högtiden. 
    Read more
  • Solklar seger för solroskärnor från Änglamark och Coop

    Solklar seger för solroskärnor från Änglamark och Coop

    Solroskärnor är ett populärt inslag i svenskarnas kost, perfekta som topping på sallader, i bakning eller som ett nyttigt mellanmål. När Konsumenttidningen Råd & Rön nyligen testade ett urval av just solroskärnor blev det dubbel seger för Coop. Testet omfattade både smakpanelens bedömning och laboratorieanalyser.
    Read more