Jättetonfisk i Coop Forum Bromma

En nästan tre meter lång gulfenad tonfisk ligger på is i fiskdisken på Coop Forum Bromma från och med imorgon tisdag. Tonfisken är fångad i nordostatlanten och har ropats in på en fiskauktion av fiskhandlare Anders Lindius. Tonfiskköttet börjar säljas på tisdagen.

– Det här är ett ovanligt stort exemplar av den gulfenade tonfisken, säger fiskhandlare Anders Lindius, som driver fiskdisken i Coop Forum Bromma. Den fastnade i norska fiskares trål och såldes på en fiskauktion i Norge förra veckan. Det var jag och en engelsman som bjöd på den och jag fick den till slut.

Fångstplatsen för den stora tonfisken är 150 mil väst om Irland, vid ” Pork Pain Bank” och den togs upp av den norska trålen MS Birkland. Den gulfenade tonfisken är en art som inte är akut hotad av överfiske och den finns till försäljning i många butiker, men inte av den här storleken.

– Tonfisk är väldigt gott, bäst blir den om man grillar eller steker, säger Anders som själv dock allra helst väljer strömming till middag.

Ytterligare upplysningar Anders Lindius, fiskhandlare 070-592 24 92 Coops pressjour tel 08-743 23 33

  • Coop Mini öppnar i Tystberga

    Coop Mini öppnar i Tystberga

    På torsdag den 2 december öppnar Coops andra helt obemannade butik. Denna gång är det Coop Butiker & Stormarknader som öppnar en Coop Mini i Tystberga utanför Nyköping. Coop Mini ställs ut tillfälligt som stöd när den befintliga Coop-butiken renoveras och kompletterar även onlinehandeln på orten.
    Läs mer
  • Tre glutenfria nyheter från Coop

    Tre glutenfria nyheter från Coop

    Coop stärker utbudet av glutenfritt inom de egna varumärkena Coop och Änglamark och lanserar tre nya glutenfria produkter. Samtliga produkter finns i butik och online redan nu.
    Läs mer