Lagom till ljumma sommarkvällar, skolavslutningar och picknickväder lanserar Coop en samlingsplats på nätet för sitt cateringerbjudande.
De tre föreningarna som är först ut med den digitala lösningen är Coop Mitt, Coop Väst och Coop Nord. Fler föreningar och butiker inom Coop väntas tillkomma framöver.
– Det känns väldigt inspirerande att kunna erbjuda våra medlemmar och kunder en digital och lättöverskådlig lösning för vårt uppskattade catering- och bageriutbud. Butikerna producerar själva delikatesserna och godsakerna man kan beställa, och mycket har lokal anknytning – till exempel gruvbuffé för Stora Coop Falun, rostbiff från Siljanchark och baguette med hästkorv hos Stora Coop Norra Backa i Borlänge, berättar Magnus Wåhlander, vd Coop Mitt.
På beställningsmenyn finns allt från utsökta tårtor och bakelser, vackra och mättande smörgåstårtor, festliga studentmenyer till brickor och bufféer med kallskuret, exotiska frukter, ostar och skaldjur. Alla beställningar hämtas i vald butik och måste göras minst två-fyra dagar i förväg.
– Vi erbjuder catering för alla tillfällen. Våra duktiga medarbetare har verkligen tagit fram ett fantastiskt sortiment, säger Magnus Wåhlander.
Storsäljarna har inledningsvis varit två former av tårta – den sötare varianten samt den matigare smörgåstårtan – båda perfekta för skolavslutningar, födelsedagar och firanden i stort.
För helgerna, då orken kanske tryter och smaklökarna vill charmas har Coop tagit fram ett brett erbjudande för plockbrickor.
– På Coop Enen har vi till exempel både exotisk bricka med minst fem sorters frukt och grillbricka med grillad kycklingfilé, grillad rostbiff och rökt skinka. Det är alltid skönt att kunna hämta upp något som är färdigt, säger Magnus Wåhlander.
Butiker inom Coop med cateringerbjudande på catering.coop.se
Valbo: Stora Coop Valbo
Gävle: Coop Eken, Coop Nian
Sandviken: Coop Enen
Örebro: Coop Ladugårdsängen
Sala: Coop Sala
Falun: Stora Coop Falun
Borlänge: Stora Coop Norra Backa
Västerås: Coop Västerås City, Stora Coop Stenby
Bollnäs: Stora Coop Bollnäs
Sundsvall: Stora Coop Birsta
Umeå: Stora Coop Ersboda, Stora Coop Tomtebo
Härnösand: Stora Coop Härnösand
Skellefteå: Stora Coop Norrböle, Stora Coop Sörböle
Örnsköldsvik: Stora Coop Örnsköldsvik
Östersund: Stora Coop Östersund
Kalmar: Stora Coop Kalmar
Älvängen: Coop Älvängen
Falköping: Coop Falköping
Kungsbacka: Coop Kolla Parkstad
För mediefrågor, kontakta
Coops presstjänst: 010-743 13 13 eller media@coop.se
