Pressmeddelande 2008-07-08
I nästa vecka öppnar en ny ekologiskt influerad restaurang i Coop Forum, Borås. Prisvärda och nyckelhålsmärkta luncher och middagar att äta på plats eller ta med, alltid ekologiskt och rättvisemärkt kaffe är några av grundpelarna.
Öppningen av Borås-restaurangen är även avstampen för Coop Forum-kedjans uppdaterade restaurangkoncept med fokus på ekologisk matglädje och sund, prisvärd mat. Under hösten kommer restaurangen att bli nyckelhålscertifierad, men redan från start kommer man att servera minst en nyckelhålsmärkt rätt varje dag.
– Vi är stormarknadens bästa bonus med riktigt god och bra mat för hela familjen. Fyll på batterierna innan du storhandlar eller ta med middagsmaten hem, till rabatterat pris, säger Petter Narfgren, restaurangchef.
Restaurangen ligger i en nybyggd del av stormarknaden Coop Forum, och har ett bra läge inte bara för Borås-bor utan även för pendlare och turister på väg 40 mot Jönköping eller Göteborg.
–Välkommen in på en eko-fika som vi kommer att ha ett bra öppningserbjudande på. En mini-paus med ekologisk muffins och Krav-märkt kaffe kan vara precis vad man behöver när man storhandlar, säger Petter.
Fakta Coop Forum Restaurangen: Sittplatser ca 110 Öppettider 9-19 Alltid alternativ för gluten- laktos och andra mat-intoleranser Lekhörna för barnen Gott om plats för barnvagnar Möjlighet att köpa barnmat eller att värma egen medhavd barnmat Barnportion går att få av alla rätter på menyn Catering och take-away
Ytterligare upplysningar Petter Narfgren, restaurangchef tel 0702-88 09 68 Coops pressjour tel 08-743 23 33
