Coop återkallar Coop Serranoskinka med bäst före datum 2019-02-11 och 2019-02-15 som en försiktighetsåtgärd då listeria har upptäckts i produkten.
Coop tar händelsen på största allvar och undersöker tillsammans med leverantören det inträffade. Det var vid en provtagning som listeria påvisades. Halten var under gällande gränsvärde, men Coop stoppar som en försiktighetsåtgärd produkterna för försäljning tills vidare.
Konsumenter som köpt Coop serranoskinka med bäst före datum 2019-02-11 och 2019-02-15 uppmanas lämna tillbaka dem i Coops butiker och få pengarna tillbaka.
Coop beklagar det inträffade.
Bakgrund om listeriabakterien:
Listeriabakterier (Listeria monocytogenes) är allmänt spridda i naturen och kan därför finnas på livsmedelsråvaror. Listeria kan vara farlig främst för vissa grupper som äldre, personer med nedsatt immunförsvar och gravida. Listeriabakterien dör vid upphettning till 70 grader eller varmare.
För mer information om listeria, läs på Livsmedelsverkets webbsajt:
https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/bakterier-virus-och-parasiter1/bakterier/listeria-monocytogenes/?
För mer information:
För journalister – Coops pressjour 010-743 13 13
För kunder – Coop Kundkontakt 0771-17 17 17
