Livsmedelsverket har vid provtagning i samband med ett EU-projekt uppmärksammat listeria över tillåtna nivåer i Coop gravad lax.
Av säkerhetsskäl väljer Coop att återkalla all gravad och rökt lax av märket Coop. Det gäller följande produkter:
Coop Gravad lax 350 gram Coop Gravad lax 200 gram Coop Gravad lax 100 gram Coop Rökt lax 350 gram Coop Rökt lax 200 gram Coop Rökt lax 100 gram
Kunder som köpt produkterna ovan kan lämna tillbaka varorna i butik.
Bakgrund om listeriabakterien: Listeriabakterier (Listeria monocytogenes) förekommer överallt i naturen och har hittats i de flesta livsmedel. Listeria kan vara farlig främst för vissa grupper som äldre, personer med nedsatt immunförsvar och gravida. För mer information om listeria, läs på Livsmedelsverkets webbsajt: https://www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med-mat/Bakterier-virus-och-parasiter/Listeria-monocytogenes/
För ytterligare information: Coops pressjour, tel. 08-743 23 33
