Julen är full av smaker, traditioner och överraskningar. I år har Coop krokat arm i köket med sju av landets mest inspirerande matkreatörer som var och en sätter sin prägel på högtiden.
– I år bjuder Coop in till ett varmt och riktigt välsmakande julbord. Vi har valt ut sju matkreatörer för ett samarbete där vi bjuder på inspiration inför advent, jul och nyår. Deras recept kommer gå som en tydlig grön tråd genom årets julsatsning från Coop .Det blir svårt att missa att vi vill bidra till god stämning med maten i fokus, säger Johan Öhlin, marknadschef Coop Sverige.
De sju kreatörerna har utvecklat, lagat och provsmakat 19 välsmakande recept för kommande högtider. De bjuder på allt från klassiska favoriter och nyskapande rätter till härliga bakverk och ljuvligt godis. Recept och inspiration kommer finnas i butik, sociala medier och i receptbanken på coop.se.
– Allt gott för en riktigt god jul, hälsar Coops matkreatör Sara Begner som är en av de sju som dukar upp för årets julbord.
Coops sju matkreatörer för årets julbord är:
Sara Begner, matkreatör och kokboksförfattare
Hugo Bergström, privatkock och deltagare i Sveriges Mästerkock 2024
Roy Fares, konditor som skapar allt från klassiska bakverk till moderna söta kreationer
Klara Ingemyr, matkreatör och kokboksförfattare som driver Instagram-kontot @100smaratter med smårätter i säsong
Stefan Ekengren, kock och kokboksförfattare med stor passion för modern husmanskost
Hilda Kirkhoff, vinnare av Hela Sverige bakar 2020 som inspirerar med klassiska bakverk i ny form.
Malcolm Fredriksson, bartender och drinkkreatör som dagligen inspirerar med recept på sitt Instagram-konto.
Urval av recept:
- Rocky Road non stop
- Saffran bread pudding med hjortron, vaniljchutney och kolasås
- Gubbröra med matjessill på kavring
- Citrus och sojabakad rödkål med god topping
Julens alla recept hittas på coop.se/godjul eller i receptbroschyren som finns i butik.
För mer information kontakta
Coops presstjänst: 010-743 13 13 eller media@coop.se
