I Allt om mats stora test av nötfärs har Änglamarks ekologiska utsetts till bäst i test. Och det är inte första gången som färs i rulle toppar listorna.
– Vi brukar kalla våra rullar med färs för en riktigt smart idé. De tar mindre plats, är saftigare, håller längre, lättare att frysa in och gör det därmed enklare att laga god mat, säger Anders Hansson, ansvarig sortiment och inköp för kött på Coop Sverige om den fjärde vinsten på senare år för nötfärs i rulle under Coops egna varumärken.
”Hög kvalitet”
Allt om mat berömmer Änglamarks nötfärs för hur den bidrar till en ren och fyllig köttsmak, har en fast konsistens samtidigt som den känns luftig och saftig. Totalt testades 12 olika sorters svensk nötfärs där varan formades till biffar som stektes i neutral rapsolja – där då Änglamark stack ut som solklar vinnare.
Ett ännu hållbarare alternativ än Änglamarks ekologiska nötfärs är kylgrannen Coop naturbeteskött som återfinns i de flesta av Coops 820 butiker.
– Vårt naturbeteskött innehåller en mycket hög kvalitet, och kan likställas med ett prisvärt premiumkött. Att det dessutom är bäst ur ett hållbarhetsperspektiv gör ju inte saken sämre, säger Anders Hansson.
Rullar med färs i Coops sortiment:
- Coop blandfärs
- Coop fläskfärs
- Coop nötfärs
- Coop hamburgerfärs
- Änglamark nötfärs
- Coop nötfärs naturbeteskött
Om Coop EVM
Coop har som företag alltid varit pionjären inom EVM. Redan på 20-talet introducerades egna varumärken för att säkra leveranser samt kunna erbjuda samma vara till ett lägre pris. Cirkelkaffe var ett av de första varumärkena. Varumärket Coop lanserades 2003, sortimentet är brett och är det största av våra egna varumärken. Det levererar matglädje till alla sorters familjer, stora som små. Det är helt enkelt bra produkter till bra pris. Det är både varor som behövs i vardagen och som passar vid lite festligare tillfällen.
Många av våra produkter har fått utmärkelsen Bäst i test av oberoende kanaler som Mitt Kök, Expressen/Allt om mat, Svenska Dagbladet (SvD), Råd & Rön, TT och Aftonbladet. Senast prisades Coop laktosfri vispgrädde hos Aftonbladet, samtidigt som Råd & Rön nyligen lyfte fram Coop fläckborttagning som bäst i test, och SvD framhävde våra färdiga pastaknyten i sitt stora smaktest. Detta är vi naturligtvis stolta över eftersom vi vill erbjuda våra medlemmar och kunder goda varor av bra kvalitet till bra priser.
Varumärken under Coop EVM är Coop, Änglamark, Xtra och Gourmet.
