Nu ska det bli ännu enklare och säkrare för konsumenter att köpa färsk fisk och skaldjur från hållbara fiskebestånd. Coop Konsum Avenyn i Göteborg är först i Sverige med en MSC-certifierad fiskdisk. Certifieringen innebär bland annat att den MSC-certifierade fisken som säljs över disk är spårbar från båt till tallrik.
Den första MSC-certifierade fiskdisken i Sverige är ett pilotprojekt mellan Coop och MSC (Marine Stewardship Council).
– Hotet mot våra hav är idag större än någonsin, samtidigt som vi vet att allt fler konsumenter vill kunna göra ansvarsfulla val när de köper fisk. Genom certifieringen underlättar vi för kunden att välja rätt fisk, säger Mikael Robertsson, ordförande i expertgruppen för fiske på Coop.
För kunder innebär certifieringen att den MSC-certifierade fisken i fiskdisken enbart kommer från fiskebestånd som inte hotas av utfiskning samt att den är fullt spårbar. För butiken innebär certifieringen nya rutiner där man säkerställer att den MSC-märkta fisken hålls isär från ej MSC-certifierade varor.
– Vi vill gratulera Coop för att ha tagit steget och därmed bli först i Sverige med att ha MSC-certifierad färskfisk till försäljning. Vi hoppas att fler fiskdiskar och försäljare följer Coop Konsums Avenyns fotspår så att konsumenter runt om i landet har möjlighet att köpa färsk MSC-certifierad fisk, säger Minna Epps, Verksamhetschef Östersjöområdet på MSC.
– Coop har en strategi för ett levande hav. I den ingår att vi ska vara en pådrivande kraft för ett uthålligt fiske och lyfta fram de goda alternativen. Vår fiskdisk i Göteborg är ett steg i rätt riktning. Vi hoppas att vi kan utöka med fler butiker framöver, säger Mikael Robertsson.
Sedan tidigare är samtliga av Coops manuella fiskdiskar KRAV-certifierade.
Fakta om MSC Marine Stewardship Council (MSC) är en internationell oberoende organisation vars målsättning är att bidra till att skapa sundare hav genom att belöna hållbara fisken och påverka de val människor gör när de köper fisk och skaldjur. www.msc.org/se
För ytterligare information: Annelie Brand, kommunikationsansvarig, MSC Östersjöområdet, tel. 073-802 25 03 Mikael Robertsson, ordförande i expertgruppen för fiske på Coop, tel. 070-643 18 59
